5、黑豆醋冰饮
功效：清热除毒，调理脾胃，利尿，治脚气。
主料：黑豆700克；醋200克；蜂蜜30克。
辅料：郁金100克；冰糖250克。
1、将黑豆粒，醋放入榨汁机内。
2、倒入蜂蜜，冰糖及凉开水。
3、打匀装杯即可。
常食黑豆补肾抗脑衰
食用黑豆的注意事项：
一般人群均可食用。
1、适宜脾虚水肿、脚气水肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是急性病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或者腰膝发酸无力、白带频多、产后中风、四肢麻木者食用。
2、小儿不宜多食。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
