人体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供，而很多人不懂导致没有及时进行补充。调查发现，维生素B2缺乏较为普遍。那么哪些人需要多多补充呢?
1、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2的摄取量;
2、妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg;
3、长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素B2的用量;
4、因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象(假如患了特别的疾病而正接受医治的人，若要改变医师所指定的饮食，一定要和医师商量);
5、建议成人的每日摄取量是1.7mg。
为防止核黄素短缺症，应注意保护食物中的核黄素。(吃面条的时候，三分之一到一半的核黄素进入了面汤)
