做法：红薯300克，乳瓜100克，香菜叶、葱段、蒜末适量。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒至半熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤瘙痒时不要使劲抓，以防皮肤破损感染。
头发干枯 推荐：蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克，核桃仁100克，白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤可滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
点评：核桃性甘温，入肾、肝、肺经，能润肠通便、补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑；而蜜枣能补肺润燥，对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
