四、西兰花猪肝粥
原料:西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。
做法:
1.西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片,猪肝切成片。
2.大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。
3.在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1~2分钟,捞起沥水待用。
4.当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。
5.下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

西兰花猪肝粥
2017-05-08 责任编辑:未填 浏览数:26 得宝网
四、西兰花猪肝粥
原料:西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。
做法:
1.西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片,猪肝切成片。
2.大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。
3.在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1~2分钟,捞起沥水待用。
4.当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。
5.下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

西兰花猪肝粥
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