据了解，目前北京市的中小学主要采用学校食堂和营养餐公司配送两种方式提供午餐。而大部分学校并没有食堂，一般采用公开招标的方式选择营养餐公司。近日，随着物价的一路上涨，原来占主导地位的每份6至7元的学生营养餐，正逐渐被9至10元的营养餐代替。在价格上涨的同时，社会对学生营养餐的质量也很关注。孩子正处于生长发育最关键的阶段，高强度的课业更需要合理的饮食结构作为支撑。而随着冬季的到来，营养餐配送时间长等问题使得饭菜的温度难以保障，可能会影响孩子的食欲。与此同时，一些中小学周围的煎饼、烤串、鸡蛋灌饼的销量却很可观。
■ 学生发言
一到放学时 肉夹馍都排不上
●小勇，初中二年级，就读于海淀区某中学
今天中午学校的营养餐里有炸鱼块，还有炒茄子和青菜。营养餐刚吃完时还行，但到放学时就有点饿了。以前学校附近有卖鸡蛋灌饼或煎饼的，最近不让卖了，只能在学校旁边的小卖铺买干脆面或肉夹馍。一到放学时，肉夹馍都排不上，我跟同学们就买两包干脆面在路上吃。女生也是。
午餐不好吃
回家多吃点儿
●莎莎，初中一年级，就读于海淀区某中学
今天吃了海带炖肉，海带难吃，肉也有点肥，反正我不喜欢吃都给班里男生分了。学校的饭就是大锅饭，因为下午放学早所以我们也不在乎，回家多吃点就行了。倒是上午会有点饿，因为早上赶时间经常吃不好饭，学校又不让带吃的。还好学校操场外面就是大街，到了课间操时外面就会有人卖卷饼和鸡腿，我们都喜欢买。
