顺应冬季的变化，养阳气藏蓄之道。冬季在五行属水，与人体的肾气相呼应，冬季固本补肾甚为重要，五色之中黑色通于肾，五味之中，咸味入于肾，因此冬季饮食有四个调养原则。
1.宜食温热
冬天要少吃寒凉食物，多吃温热的食物，以补益人体虚弱的阳气。如：海参、羊肉、驴肉、萝卜、韭菜、桂圆、苹果等。
2.多食黑色
由于肾在五行属水，其色为黑，属冬天，所以黑色的食品入肾，有宜肾抗衰老的作用，因此冬天应当适当多吃黑芝麻、黑米、何首乌。
冬季中医饮食养生的调养原则
2010-12-14 责任编辑：未填 浏览数：206 得宝网
核心提示：《黄帝内经》认为，人体的五脏与四季存在着一种通应关系，肝主春，心脾主夏，肺主秋，肾主冬，冬季3个月是天地之气闭藏的季节，因此冬季应该远离寒冷，接近温热，避免频繁出汗和阳气外泄， ?
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冬季养胃饮食知识
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冬季吃水果有哪些好处
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