3、锅中加入植物油烧热，放入虾肉，然后捞出控油。
4、锅内留点食用油，倒入泡椒，葱姜蒜，翻炒一人地，倒入调味汁，最后倒入虾球炒匀，淋上香油就可以了。
茄汁虾仁
材料：虾仁，黄瓜，蛋清一个，水淀粉，料酒，盐，白糖，高汤，番茄酱，鸡精等各适量。
做法：1、将虾仁清洗干净，放到一个大碗里面，加入少量的，用手抓捏，除去体液，挤干水分备用，黄瓜洗干净，切成丁备用。
孕妇可以吃虾吗 孕妇这样吃虾更健康
2、在放虾仁的碗中加入蛋清，鸡精和淀粉，搅拌充分。
3、炒锅放在火上，加上食用油将锅烧热后，放入虾仁翻炒直到炒熟国止，盛出来放在碗里。
4、锅中留有少许的油，加热后放入番茄酱，料酒，糖，鸡精，盐还有少量的高汤，烧开后，用水淀粉勾成汁。
5、将虾仁和黄瓜丁倒在锅中翻炒几下就可以出锅了。
孕妇吃虾过敏怎么办
孕妇可以吃虾吗 孕妇这样吃虾更健康
当孕妈妈们在吃完虾之后出现全身发痒、荨麻疹或者是出现心慌、气喘，又或者是腹痛腹泻等症状时，就要考虑是过敏了，需停止吃虾。
当孕妈妈们在发生过敏反应之后，切勿自行用药，最好是寻医就诊，最大限度的保证自己和胎儿的健康。
而为了避免发生过敏反应，孕妈妈们可以在孕前进行过敏源测试，这样在怀孕期间就能有效避开会导致自己过敏的食物了。
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