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生活健康:饮食搭配禁忌

2010-11-25 责任编辑:未填 浏览数:11279 得宝网

  5、豆腐 葱

豆腐 葱

豆腐 葱

  豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。

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