铁是人体必需的微量元素之一,缺铁会导致贫血,并引起一系列功能异常。但补铁不当或一次摄入量过多,则有发生铁中毒的危险。近年来曾有因同时服用多种“铁强化食品”而导致小儿体内铁质过度沉着,以及因一次服用过多的含铁糖衣片而导致死亡的报道。
铁剂中毒的症状有两种:
(1)局部刺激症状三价铁离子的吸收率较差,在消化道中的浓度较高,可直接腐蚀胃肠道粘膜,引起剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻,大便像柏油那样,剧烈的腹泻可导致脱水和酸中毒;个别宝宝还会出现急性胃穿孔、肠坏死和腹膜炎,从而危及生命。
(2)全身中毒症状二价铁离子较易吸收,故一次大量摄人会使血清铁浓度急剧地增高,当超过血浆蛋白质的结合能力时,血液中便出现游离铁离子,从而导致心肌损伤、心力衰竭和休克。游离铁也可进入细胞内,损伤细胞内线粒体的膜,使肝脏细胞坏死和神经细胞溶解,出现急性肝功能衰竭、昏迷和反复抽痉,并导致死亡。