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三款艾叶糕点的做法 美味又健康

2017-05-05 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

核心提示:【导读】三款艾叶糕点的做法,艾叶怎么做才好吃?下面小编为你详细介绍.以前过清明节的时候,有食用艾叶的习惯.随着时代的推进

【导读】三款艾叶糕点的做法,艾叶怎么做才好吃?下面小编为你详细介绍。以前过清明节的时候,有食用艾叶的习惯。随着时代的推进,大家估计差不多都忘了。艾草,在药房可以入药,在家可以泡脚保健,在房间可以驱蚊子,在厨房可以做美食。有没有心动的感觉呢?一起来学学吧!

一、艾草青团

材料:艾叶适量,糯米粉200克,粘米粉100克,花生适量,芝麻适量,猪油(炼)适量,白糖适量。

做法:

1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起;

三款艾叶糕点的做法 美味又健康
三款艾叶糕点的做法 美味又健康

2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊;

3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉),搓成光滑面团,搓成长条;

4、用小刀切成均等的小剂子,取一个捏成圆形,包入料;

5、收口捏圆做成生胚;

6、放于荷叶片;

7、面上蘸水,点上炒香的黑芝麻;

8、置于出汽的蒸锅15分钟即可;

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