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党参的5种吃法 参芪粳米粥的家常做法

2017-05-05 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

3、参芪粳米粥

党参、黄芪各10g,粳米100g。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。

本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。

4、两仪膏

党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮。

源于《景岳全书》。本方以党参补气,熟地黄补血。用于气血两虚,体倦乏力,头晕目眩。

党参的5种吃法 参芪粳米粥的家常做法
党参的5种吃法 参芪粳米粥的家常做法

5、党参田鸡汁

主料:田鸡2只,党参3克。

配料:盐、味精各适量。

做法:1.田鸡宰洗干净,去皮,斩件,装入小炖盅2.投入党参,加入沸水约1碗,炖1小时左右3.食用前除去药渣,调入味精和盐。

特点:汤色洁白,肉质鲜嫩。

药用价值:党参味甘性平,可健脾补肺,益气补血,生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖,可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症,但孕妇忌服,空腹忌食用。

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