减肥是众多女性亘古不变的话题。当前存在众多的减肥方法，手术减肥、意念减肥、中医减肥、节食减肥、瑜伽减肥、盐疗减肥……令人眼花缭乱。随着科技的不断发展，新的减肥方法不断涌现，在带给广大女性惊喜的同时，众多的减肥方法龙蛇混杂，考验着消费者的理性和辨别力！
日前，笔者了解到，“酵素减肥法”凭借着先进的科技、健康的理念、出色的效果俘获了万千女性的芳心，当之无愧地成为了2010年最耀眼的减肥明星，而发起“酵素减肥法”风暴的主角正是风靡日本拥有最新减肥科技的极生酵素系列产品。笔者近日走访了极生酵素系列产品的中国授权销售商——日丽馆网购平台，与有关人员深入交流，对极生酵素产品进行了更深一步的了解。
酵素并不神秘
许多人一时间对酵素是什么东西困惑不解，其实酵素并不神秘。酵素，英文为enzyme，也称酶。
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素的催化作用推动着机体的新陈代谢生化反应，催动着生命活动的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的领导者”。
