五、吃菜不喝汤
炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。
六、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
健康饮食：哪些原因会使蔬菜营养流失
2010-12-03 责任编辑：未填 浏览数：439 得宝网
阅读上文:
可以生吃的蔬菜有哪些
阅读下文:
现代健康饮食知识：水果蔬菜的科学吃法
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