秋季饮食要注意养肝
因肝为木脏，肝属风，风气应于肝，与天之风气相应。肝最畏金，因金克木，金应季为秋天，所以肝在秋季最要注意保养，防止金燥伤肝。初秋干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。另外少饮酒因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝!这是秋季饮食注意事项之二。
秋季饮食也要注意养肾
按五行生克中金生水的理论来讲，在金秋季节里，属性为水的肾脏可是利用能量最足的脏器。如果这个季节对肾脏进行适当的养护和补益的话，就意味着我们会顺应并借助着大自然的规律和力量来对我们的肾进行事半功倍的保养，比如多实用板栗等。肾是“生命之根""健康之源"秋季气温较低，而肾又喜温，肾虚之人容易出现内分泌紊乱的现象，免疫功能就会底下，怕冷，容易感冒，甚至会影响其他脏器的生理机能，想要肾精充盛、肾气健旺，保健按摩是一种简单有效的方法。
秋季饮食小常识 秋季饮食需要注意什么
揉丹田——丹田位于肚脐下一寸至二寸处，相当于石门穴位置。将手搓热后，用右手中间三指放在丹田处，左手压在右手之上双手同时用力等力旋转按摩共50次，此法常做不仅能健肾，还能改善肠胃功能。
秋季成年人饮食要注意：一到秋季，气候就变得晴朗干燥，因此主张应当润燥。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
秋季老年朋友们饮食：秋季老年朋友更加要注意养生之道。一、合理补充矿物质和微量元素。二、要保证充足的优质蛋白质。人到老年，不仅心、脑、肾等主要脏器日渐衰退，而且消化功能也大大减弱了。如果不注意饮食调理，特别是早餐的质量，势必会影响健康和长寿。老人的一日三餐中，都要有主食。秋季做菜不妨加点醋，老人在秋季饮食中常吃点儿醋有很好的保健作用。
