添加辅食的方法、顺序和注意事项

乳类虽是婴儿较好的营养品，但铁，维生素B1，维生素c和维生素D等含量不足，如婴儿每日需铁6毫克，而1000毫升乳中才含铁1毫克。所以不管是母乳喂养还是人工喂养都应按时添加辅助食品，以补充乳中营养素的不足，增强对各种食物的消化能力，为断奶做准备。

添加辅食的原则是从少到多，从一种到多种，从细到粗，从稀到干，循序渐进。

（一）添加辅食的方法和顺序

1.为预防婴幼儿佝偻病，出生半个月可加维生素D，每月加6 -10万国际单位。

2. 1-2个月应加果汁、菜水（小白菜、西红柿、胡萝卜 等），补充含维生素c的食物。

3.4个月时添加蛋黄，先从1/4开始，逐渐增加至1日1个全蛋黄。逐渐加菜泥、果泥以补充维生素和矿物质。

4.5个月可加米面糊、菜粥。

5.6个月加蛋羹。动物血、烂面条、芝麻粥（炒芝麻碾成面加粥中），以补充热量、蛋白质、铁等。5-6个月，体重已达初生时的2倍，母乳已不能满足生长发育需要。同时唾液腺已发育成熟，消化粮食类食物增强，因此可吃烂面条、粥等，一次可吃半小碗，一日2次。