中医的解酒3秘方
我们都知道酒的酒精值含量最高，解酒：药解不如食解。人饮酒后，在0.5小时～3小时之间，酒精被人体全部吸收，也就是人体酒后四小时才开始逐渐下降。通常一两白酒，人体需要36个小时才能排解完不能吸收的酒精。
酒后最好是的办法是食解----即食物、食品解酒。食解最利的方面就是安全、无副作用。食物解酒葛花、蔬菜等，安全但效果较慢。过量饮酒会导致宿醉，酒后会连续数日有头疼、头晕、浑身乏力、精神不支等不良症状。我们可以参考中医的解酒!
水果解酒秘方
选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸，一种味甜)，用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。
食物解酒秘方
最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠胃，可快速消渴、清热、解醉;豆腐，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。
蔬菜解酒秘方
蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失;同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9种解酒食品
既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
