什锦蔬菜瘦身汤
材料:鸡胸骨200克,青葱2根,芹菜100克,洋葱1颗,青椒1个,番茄1个,大白菜200克,盐1小匙,鸡精1小匙。
做法:
1。鸡胸骨放入沸水中氽烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。
2。青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块,备用。
3。取1汤锅,放入做法1的鸡胸骨与适量水,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。
4。将其余食材放入做法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀蔬菜瘦身汤即可。