4、延缓衰老作用
《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。给老龄小鼠灌胃五味子水提液，可明显抑制脑和肝脏中MAO-B活性，增强SOD活性，降低MDA含量。五味子酚能直接对抗阿霉素所致的心脏线粒体毒性作用，抑制由维生素C-NADPH诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体及线粒体的脂质过氧化，其作用比维生素E强。还能显著提高老年大鼠心肌细胞cAMP含量，使cAMP/cGMP比值升高，而使心脏活动增强。此外，五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。
5、对呼吸系统作用
五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。
6、对代谢及免疫功能的作用
五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增长肝细胞卵白质的合成。对淋巴细胞DNA合成有促进作用，使淋巴母细胞天生增多，并促进脾免疫功效，而五味子醇能加强肾上腺皮质激素的免疫克制作用，能反抗同种异体构造移植排挤反响。
五味子的功效与作用
五味子还能抗癌
五味子可治疗血癌
中药五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。北五味子为传统使用的正品。主产于东北、内蒙古、河北、山西等地。南五味子多产于西南及长江流域以南地区。秋季果实成熟时采收，除去果枝，晒干。生用或经醋、蜜拌蒸晒干用。
