3、吃高钾食物
食盐过多容易患高血压，这是因为高钠可使血压升高，而富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和对血管的损伤。有一项对2600人进行的跟踪研究表明，每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一条香蕉和226克牛奶，五个星期后血压可下降4个毫米汞柱。
因此，高血压患者平时可多吃富含钾元素的食物，比如豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋类、根茎类蔬菜、香蕉、桃、橘子等。
4、多吃富含VC的食物
英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现，血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。这些研究人员认为，维生素C有助于血管扩张，每天服用维生素C片，或者多吃些富含VC的蔬果也可起同样作用。
