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荸荠防治流感和呼吸道传染病

2010-10-01 责任编辑：未填 浏览数：294 得宝网

核心提示：荸荠英，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等有抑制作用，还能抑制流感病毒.因此，在呼吸道传染病较多的季节，常吃鲜荸荠有利于防治流感，流脑，麻疹，百日咳及急性咽喉炎.

　　荸荠除去外皮，里面肉质白嫩，作为水果生食，脆甜多汁，与生梨的味道相比毫不逊色，故又有“地下雪梨”之称。

　　科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——— 荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，还能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的季节，常吃鲜荸荠有利于防治流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

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