【导读】羊肉是我们经常见到的的一种菜,尤其是在饭馆里很多人都钟爱吃炖羊肉,但是很多人自己在家却不知道怎么做,下面小编就为大家推荐几款炖羊肉的家常做法。
做法一
制作食材
肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱
制作过程
将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成。

炖羊肉的家常做法
2017-05-03 责任编辑:未填 浏览数:19 得宝网
核心提示:【导读】羊肉是我们经常见到的的一种菜,尤其是在饭馆里很多人都钟爱吃炖羊肉,但是很多人自己在家却不知道怎么做,下面小编就为
【导读】羊肉是我们经常见到的的一种菜,尤其是在饭馆里很多人都钟爱吃炖羊肉,但是很多人自己在家却不知道怎么做,下面小编就为大家推荐几款炖羊肉的家常做法。
做法一
制作食材
肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱
制作过程
将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成。

炖羊肉的家常做法
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