【导读】维生素a护眼 多吃猪肝能预防近视吗?维生素a是人体需要的重要维生素，维生素a护眼的作用相信有很多人知道，那么多吃富含维生素a的猪肝能不能预防近视呢?下面我们就一起来探讨这个问题，看看多吃猪肝能不能预防近视，一起来看看吧!
维生素a能保护眼睛：
我们都知道人体是不可以缺少维生素的供给，而维生素家中的一名成员——维生素A则是视色素的主要组成部分，如果体内过分缺少维生素A，轻者会导致视力衰退，重则会引起夜盲症、干眼病等眼部疾病，可以说维生素A是我们眼睛的好朋友。
维生素A又名视黄醇或脱氢视黄醇，是一种能够溶于脂肪的脂溶性维生素，它耐高温，在空气中易氧化。在我们的视网膜中存在一种感光物质——视紫质，而维生素 A则是合成视紫质的原料。所以如果我们体内缺乏维生素A 则无法进行足够的视紫质的合成，从而导致夜盲症的发生。
其实维生素A除了对眼睛有好处，它对我们的皮肤、骨骼、鼻、咽喉、呼吸器官的内膜，消化系统及泌尿生殖道上皮组织的健康也都是极有好处的。维生素A还可与维生素D、钙元素等营养素一起维持骨骼、牙齿的生长发育，尤其是对正在成长的儿童，如果体内却上维生素A，则会引起儿童生长缓慢，骨骼、牙齿发育不正常，对成人会造成皮肤干燥，腹泻、肾和膀胱结石加重，更有甚者造成生殖失调等。
那么吃什么能够补充体内维生素A呢?
其实这类食物在我们生活中是及其常见的：动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中的天然维生素A含量极高;在植物性食品中，深色蔬菜(红、黄、绿色)中的维生素A含量也不可忽视，如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜等。
但是维生素A的摄入也要适量，如果过量的摄入则会引起维生素A中毒，症状表现为食欲减退、头痛、视力模糊、急躁、落发、皮肤干燥、腹泻、恶心、肝和脾肿大;孕妇如果摄入过量的维生素A，则有可能会导致生育先天畸形的婴儿。
