【导读】早餐吃什么有营养？早餐是一天中重要的一餐，所以早餐要吃的营养丰富。那么早餐吃什么比较好？早餐吃什么更营养呢？今天小编分享几个营养早餐的做法。
紫薯小餐包
材料：高筋面粉250克、酵母3克、牛奶120克、细砂糖50克、黄油30克、鸡蛋1个、白芝麻适量、紫薯泥适量
做法
1、先做陷料部分吧，紫薯去皮蒸熟后打成泥备用
2、除了黄油以外，所有的材料全部混合在一起，揉成面团
3、加入软化好的黄油，继续揉出一层薄薄的薄膜
4、放入碗中，盖上保鲜膜室温发酵，发至原来体积的2倍大左右就可以了哦
5、发酵好以后的面团用擀面杖排气，然后再分成50g/份的小面团，搓圆后再盖上保鲜膜醒面15分钟
6、取一个小面团，擀开成薄片后放入一点紫薯泥
7、再捏紧收口后放入烤盘中，依次做完所有面团
8、放入烤箱进行二次发酵
营养早餐食谱
9、发酵好的面团取出，表面刷上一层薄薄的蛋液，再撒上适量的白芝麻
10、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤10~15分钟就可以了
南瓜早餐饼
材料：面粉200g左右、南瓜少许、芝士2片、油和盐适量、清水适量
做法
1、南瓜去皮和瓤清洗干净，随意切1cm~5cm左右的细条备用，芝士切丁
2、面粉装碗中，慢慢加清水，一边加入一边用筷子搅拌，待面粉和水充分混合后，用筷了夹起面糊快速滴落即可
