辅料搭配有机巧
一碗淡雅的燕麦粥,已经是营养健康早餐的良好选择。若要继续锦上添花的话,则不妨再按照个人的口味喜好和营养需求加入少量的辅料。这种添加则有两种方式。
对于煮食型的燕麦食品,由于仍需加热煮沸,可在放入锅内或微波炉内加热前,添加若干红枣、枸杞或薏米。取这些传统食品美容、活血的功效,与燕麦一同煮食,增添早餐营养价值。
而对于免煮型的燕麦食品,除加入牛奶、豆奶等液体食品外,也可以根据自己平时的喜好加入一些自己身体需要的食品如水果、坚果甚至和一些营养饮品搭配如阿华田、椰汁都是可以的。当然,更加简便的方式是直接购买复合型的营养燕麦片,其包含了多种营养成分,易于机体吸收,口味也已经预先调配好,无需自行调配,食用也更为方便。

燕麦怎么吃 火候适度味更佳
葡萄干麦片饼干
原料:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜奶1又1/3袋。
制作方法:
1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。
3.葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。
4.烤盘先铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋,不须套花嘴直接挤入烤盘中,约可挤25份,再放入烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。

燕麦怎么吃 火候适度味更佳
蔬菜玉米麦片粥
原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水(做成粥或稀饭都可以)适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意)少许
做法:
1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2.棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。