紫色食物降低胆固醇
紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素——花青素,花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害,降低中风的风险,改善记忆和心血管系统,降低胆固醇水平。
紫葡萄中富含白藜芦醇,能够抵御年龄带来的损害,延缓衰老。
3、黄色食物——维生素的天然源泉
品种:黄豆、花生、杏仁、玉米等。
适宜人群:适合体内缺乏维生素A、D者。
理由:黄色果蔬是维生素A、D的天然源泉。常食对青少年近视、中老年骨质疏松症等有一定预防效果。
黄色食物养脾
五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。

五颜六色食物补五脏六腑 秋季五脏六腑养生
黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
4、黑色食物——益脾补肝的女性食品
品种:紫菜、黑米、黑枣、黑木耳、黑芝麻等。
适宜人群:适合女性,尤其是肾虚的女性。
理由:这些都是益脾补肝的女性食品,女性月经期间常食黑色食物错不了。

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黑色食品养肾补肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水,入肾,因此常食黑色食物可补肾。
黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
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