
与土豆相关的健康饮食知识
美国营养学家说土豆是十全十美的食品;西班牙人把土豆称为“上等食品”;法国人则把土豆和苹果相提并论,称它是“地下苹果”。此外,土豆还有“第二面包”“植物之王”的美誉。
土豆食用方法很多,既可凉拌,又可采用炒炸烧煮蒸焖等烹调技法。食用土豆应注意:发芽土豆和有芽眼的土豆要削皮吃,发芽严重的土豆不能吃,防止龙葵素中毒。
2009-04-29 责任编辑:未填 浏览数:542 得宝网
核心提示:与土豆相关的健康饮食知识 美国营养学家说土豆是十全十美的食品;西班牙人把土豆称为上等食品;法国人则把土豆和苹果相提并论,称它是地下苹果,此外,土豆还有第二面包植物之王的美誉, 土豆食用方法很多,既可凉拌,又可采用炒炸烧煮蒸焖等烹调技法,食用土豆

与土豆相关的健康饮食知识
美国营养学家说土豆是十全十美的食品;西班牙人把土豆称为“上等食品”;法国人则把土豆和苹果相提并论,称它是“地下苹果”。此外,土豆还有“第二面包”“植物之王”的美誉。
土豆食用方法很多,既可凉拌,又可采用炒炸烧煮蒸焖等烹调技法。食用土豆应注意:发芽土豆和有芽眼的土豆要削皮吃,发芽严重的土豆不能吃,防止龙葵素中毒。
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