玉米面适宜人群：
根据上述玉米面的上述功效，玉米面适合下面人群：
1、不吃早餐的人群，
2、适宜癌症患者及中老年人：
3、适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用
4、适宜肥胖症、脂肪肝者食用;
5、 适宜慢性肾炎水肿者食用;
6、适宜习惯性便秘之人食用;
胃溃疡能吃玉米吗 玉米的适应人群
7、适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用。
8.煮成粥，适宜 儿童使用，具有强身健体之效
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玉米面相关食谱
玉米面窝窝头
1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。
4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
5、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点。
