5、百合绿豆粥
原料:鲜百合50克、大米50克、绿豆30克。
做法:绿豆、大米洗净加水放入锅中煮至五成熟时,放入百合,文火焖至成粥状即可。
功效:绿豆是清热解毒的良品,百合含多种营养物质,可以清除体内有害物质。此粥对容易皮肤过敏的人尤其适用。
6、金针菇炖豆腐

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原料:金针菇50克、豆腐30克、酱油少许、香油5克
做法:金针菇洗净切成碎末状;豆腐放在锅里煮一煮,捞出沥水,切成小方块备用;将金针菇、豆腐、酱油放入砂锅,加适量清水炖至熟烂淋上麻油即可食用。
功效:金针菇味道鲜美,营养丰富,有促进智力发育、抗癌、抗过敏等多种作用。
7、胡萝卜炒肉
原料:瘦猪肉30克、胡萝卜50克、食用油5克、香菜适量、酱油少许、水淀粉适量。
做法:
①、胡萝卜洗净切丝,瘦猪肉剔去筋切丝,放入盆内,加入淀粉拌匀,香菜洗净,切成末待用;
②、锅烧热,放入葱姜末炝锅,放入肉丝炒散,放胡萝卜丝煸炒;
③、加入酱油少许、炒熟后加入香菜,出锅即成。
功效:胡萝卜中的胡萝卜素能预防花粉过敏,过敏性皮炎等,经常食用可增强抵抗力,抗过敏。

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8、绿豆海带汤
原料:绿豆30克、水发海带50克、糯米100克、红糖适量。
做法:先将糯米和绿豆煮成粥,加入海带,再煮3分钟,加入红糖即可。
功效:清热解毒、助脾补血。适用于:亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。