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鲤鱼的药效有哪些

2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

核心提示:【导读】在日常生活中,鲤鱼,是我们选择食用鱼中的很常见的种类.而且鲤鱼味道十分鲜美,那么鲤鱼的药效有哪些呢?下面就和小编

【导读】在日常生活中,鲤鱼,是我们选择食用鱼中的很常见的种类。而且鲤鱼味道十分鲜美,那么鲤鱼的药效有哪些呢?下面就和小编一起去了解下吧。

从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。

而鱼类属于高蛋白食品,其化学成分与人肌肉相似,便于消化吸收及转化,适于病人及体弱者。鱼类含有丰富的多链脂肪酸,具有降低胆固醇,预防动脉硬化和冠心病的作用。鲤鱼肉中含钾离子丰富,每百克肉中含钾334毫克,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鲤鱼中,含视黄醇25微克,维生素A25微克,这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂,对维护大脑营养,增强记忆颇有好处。

利水消肿方:用于脾虚水泛,肾性水肿。赤小豆50克,薏苡仁100克,冷水泡6小时后水煮一小时,加入鲤鱼清炖成粥。

鲤鱼的药效有哪些
鲤鱼的药效有哪些

升血养胃方:用于久病血虚,胃弱消瘦者。鸡内金(鸡胗里面的一层薄皮)50克泡6小时,加入党参100克,枸杞子100克,煮一小时后加入鲤鱼,酌加调料,清炖一小时,吃鱼喝汤。

剖洗鲤鱼时两侧皮肉白色的筋线,应剥去。另外,鲤鱼不宜与狗肉同煮同吃。

鲤鱼的药效多多,营养又增长记忆力,喜欢吃鱼的你是不是现在对鲤鱼更是另眼相看了呢?

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