原味曲奇
食材:低筋面粉200g、细砂糖60g、鸡蛋60g、无盐黄油130g
做法:1.黄油室温融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白,体积明显增大。
2.分次将蛋液加入黄油内,每次都将蛋液充分打均匀。
3.筛入低粉。
4.用橡皮刮刀拌匀,至无粉状态即可。
5.装入挤裱袋内挤出曲奇形状。
6.送入烤箱,180度,中下层,约18分钟。

原味曲奇
2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:21 得宝网
原味曲奇
食材:低筋面粉200g、细砂糖60g、鸡蛋60g、无盐黄油130g
做法:1.黄油室温融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白,体积明显增大。
2.分次将蛋液加入黄油内,每次都将蛋液充分打均匀。
3.筛入低粉。
4.用橡皮刮刀拌匀,至无粉状态即可。
5.装入挤裱袋内挤出曲奇形状。
6.送入烤箱,180度,中下层,约18分钟。

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