维生素B6的效用
能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪。
可帮助必需的氨基酸(essentialaminoacid)中的色氨酸(tryptophan)转换为烟酸(niacin,维生素B3);
防止各种神经、皮肤的疾病;
缓解呕吐(为防止早晨起床时的呕吐感,医生的处方中都开有维生素B6);
可促进核酸的合成,防止组织器官的老化。

富含维生素B6的食物
可降低因服用三环抗忧郁剂(tricyclicanti-deprssants)而引起口干及排尿困难等;
缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症。
天然的利尿剂。