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预防乳腺癌的健康饮食习惯

2010-03-26 责任编辑:未填 浏览数:799 得宝网

预防乳腺癌的健康饮食习惯

  2、要注意摄入足够量的含维生素A的食物

  据美国哈佛大学的一项长达8年的调查表明,若妇女的维生素A摄入量不足,其患乳腺癌的可能性会增加20%。若妇女能经常食用含有维生素A的食物,如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等,则可有效地预防乳腺癌。专家认为,妇女若能够坚持每天摄入适量的维生素A,半年后,其患乳腺癌的可能性会降低40%。

  3、要重视补充含维生素D的食物加利福尼亚大学圣地亚哥分校的一个科研小组对美国87个地区进行了历时9年的调查。

  他们发现,维生素D的摄入量与乳腺癌的患病率及致死率有关。人体摄入的维生素D越多,患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。因为血液循环中的维生素D可以起到防止乳腺癌发生和阻碍乳腺癌发展的作用。人体内所含的维生素D主要来源于饮食。含维生素D多的食物是牛奶和鱼。女性朋友如果长期坚持每天饮1杯牛奶、吃500克鱼,便可有效地预防乳腺癌。

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