紫薯银耳汤
材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。
做法：
(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小随意，当水喝就撕的小些)。
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(2)紫薯去皮切小丁备用。
(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多)，继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
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2017-05-02 责任编辑：未填 浏览数：15 得宝网
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