小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
小米粥的营养 美容护肤的小米粥做法
做法：西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯;香菇去蒂，洗净，切小丁。汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法：小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
葱白小米汤
主治：虚人感冒。
小米粥的营养 美容护肤的小米粥做法
做法：小米100克，葱白6段，生姜3片。小米加适量水，熬煮成粥，取上层粥油，加入葱白、生姜，熬煮片刻即成。服后盖被出汗，有益气解表的功效。
小米莲药粥
主治：小儿脾虚食积。
做法：小米50克，山药12克，莲子肉6克，鸡内金6克，白糖适量。山药、莲子肉、鸡内金共研细末，与小米一同熬煮成粥，有健脾消食的功效。
法半夏小米粥
主治：防反胃呕吐。
做法：小米150克，法夏(法半夏)6克，生姜3片。法夏、生姜两味加水800毫升，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣取汁备用。小米淘洗干净，加入上述药汁，再加适量清水，熬煮成粥，温服。有健脾益胃、降逆止呕的作用。
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