【导读】面条是许多人喜爱的一种面食，但是面条的营养大家都了解吗?接下来就由小编为大家介绍下关于小编的适应人群以及营养价值吧。
功效
面条易于消化吸收，有养胃、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
禁忌人群
患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。
适宜人群
一般人群均可食用。面是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。
面条的营养价值有哪些 面条适应人群
面条又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。
片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状。
面条的营养价值有哪些 面条适应人群
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。专家建议，夏季养生应吃多点面。
面条的营养价值
面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长。
碳水化合物
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。
吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
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