2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
喝豆浆的好处与坏处专家为你揭秘!以上内容就是关于豆浆的好处于坏处的介绍，希望我们能够重视，虽然豆浆的好处多多，但是我们需要根据自身的情况来喝，这样才能够对于我们的健康更加的有利。
豆浆的好处 喝豆浆的好处有哪些
关于喝豆浆的2大常见疑问
空腹喝豆浆好吗?豆浆是我国传统的早餐之一，很多家庭有自制豆浆的习惯。那么，豆浆用的黄豆应该泡多久最好呢?豆浆究竟可不可以空腹喝呢?今天，小编就来为大家解答这两个疑问，一起来看看吧。
空腹喝豆浆好吗
人 体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量;因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量。
豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆 时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用;空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此，空腹 喝豆浆好吗?答案显而易见，空腹喝豆浆对身体弊大于利。
豆浆的好处 喝豆浆的好处有哪些
那么，做豆浆的黄豆要泡多久呢?
做豆浆黄豆泡多久
室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大 豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建 议放在冰箱里面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获 得最佳的效果，操作起来又很方便。
以上这两个关于豆浆的疑问解答，希望可以帮大家更正确的饮用豆浆。
