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鱿鱼怎么吃 酱香鱿鱼丝的做法

2017-05-01 责任编辑:未填 浏览数:91 得宝网

核心提示:【导读】鱿鱼的营养价值很高,吃法也有非常的多,那么鱿鱼都有哪些吃法呢?今天我们就教大家如何去做酱香鱼须的做法吧.材料:鱿

【导读】鱿鱼的营养价值很高,吃法也有非常的多,那么鱿鱼都有哪些吃法呢?今天我们就教大家如何去做酱香鱼须的做法吧。

材料:鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

做法

1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。

2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。

3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。

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4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。

小诀窍:下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。

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