提前焯水这步必不可少;
根据自己的喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
最后，再来教你如何切鱿鱼卷吧。
鱿鱼卷怎么切
先将鱿鱼清洗干净;
切花刀的时候，只能在鱼身的内面切，就是比较光滑、有骨的那面;
鱿鱼的选购方法是怎样的
切刀花的时候，每隔半公分左右切一刀，要斜刀切，不要切透;
再呈十字从另一个方向依次切下去;
鱿鱼的选购方法是怎样的
最后把鱿鱼切成3-4厘米的小段;
再在开水中汆一下，就能卷起来了。
以上小妙招快来在你烹饪鱿鱼时用起来吧。
鱿鱼的选购方法是怎样的
2017-05-01 责任编辑：未填 浏览数：13 得宝网
阅读上文:
干鱿鱼的营养价值分析
阅读下文:
“卷铺盖”炒鱿鱼怎么做？
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