【导读】东北大米主要来自黑龙江和吉林等地,是很多人都喜欢吃的一种大米,那么东北大米为什么会受欢迎呢?东北大米又有什么特点呢?下面就一起去了解下吧。
特点:
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

东北大米有什么特点呢
五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
2017-05-01 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网
核心提示:【导读】东北大米主要来自黑龙江和吉林等地,是很多人都喜欢吃的一种大米,那么东北大米为什么会受欢迎呢?东北大米又有什么特点
【导读】东北大米主要来自黑龙江和吉林等地,是很多人都喜欢吃的一种大米,那么东北大米为什么会受欢迎呢?东北大米又有什么特点呢?下面就一起去了解下吧。
特点:
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

东北大米有什么特点呢
五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
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