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孩子爱吃的樱桃甜品 樱桃怎么做好吃

2017-05-01 责任编辑:未填 浏览数:17 得宝网

核心提示:【导读】樱桃不仅颜色亮丽,而且味道鲜美.同样的樱桃也能做成很多的甜品,孩子尤其喜欢吃,做法也很简单,所以大家在家里的时候

【导读】樱桃不仅颜色亮丽,而且味道鲜美。同样的樱桃也能做成很多的甜品,孩子尤其喜欢吃,做法也很简单,所以大家在家里的时候也能试着做一些。

樱桃萝卜花

原料:樱桃、小萝卜

做法:将樱桃小萝卜洗干净。切去两头。用两根筷子放在小萝卜两边。切成薄片,不切断。将小萝卜转个方向,继续切十字。依次切好其它的。切好的小萝卜根据自己的喜好,可以用一些糖醋汁泡着吃,也可以扔进泡菜罐泡一下再吃。

孩子爱吃的樱桃甜品 樱桃怎么做好吃
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酥皮樱桃蛋糕

蛋糕配料:黄油100g,糖粉45g,鸡蛋液60g,盐1/8小勺,低筋面粉70g,奶粉5g,泡打粉1小勺g,樱桃80g。

酥皮配料:黄油35g,糖粉35g,高筋面粉35g。(原方出自君之老师,我作了改动。)

酥皮樱桃蛋糕的做法

1、先做酥皮,将黄油软化后,与糖粉高粉混合成团,用保鲜膜裹好,入冰箱冷冻至硬,(至少1.5个小时)。

2、黄油软化,加入糖粉与盐打发至发白。

3、分三次加入鸡蛋液打匀。

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4、打匀后的状态应是光滑细腻的。

5、加入过筛后的粉类。拌匀。

6、将拌好的蛋糕糊铺入模具中。

7、加入去核撕碎的樱桃肉,稍微拌一下。

8、将冷冻好的酥皮块刨丝,放至表面。

9、先放上层180度烤至表面上色(约10分钟),然后移至下层150烤20分钟左右。

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