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孩子爱吃的樱桃甜品 樱桃怎么做好吃

2017-05-01 责任编辑:未填 浏览数:17 得宝网

樱桃派

主料:低筋面粉140克、樱桃300克

配料:全蛋液48克、黄油65克、白糖20克、蜂蜜10克

做法

1、准备好原材料,樱桃清洗干净,去蒂去核,樱桃里加入蜂蜜,充分拌匀,然后用保鲜膜密闭,放在常温下两个小时

2、全蛋液里加入白糖,充分拌匀,筛入低筋面粉,黄油切成小块加入

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3、将黄油捏碎,然后用刮刀拌匀,捏成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室两个小时

4、面团取出,下面垫上保鲜膜,上面再覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成圆片,装入六寸派盘

5、边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰,然后用叉子均匀扎上小孔,放入预热的烤箱中层,上下火,200度,25分钟,出炉后将樱桃连同汤汁一起倒入即可

葡萄樱桃果冻

原料:绿葡萄、樱桃、牛奶200克、开水200克、糖35克、吉利丁粉10克

做法

1.牛奶中加入一半的糖和一半的吉利丁粉,搅匀;

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2.开小火加热,直到白糖和吉利丁粉完全溶化,放一旁晾凉;

5.先将少许牛奶倒入瓶中,放冰箱冷藏至凝固;

6.取出,倒入晾凉的开水,放入绿葡萄和樱桃丁,再次放入冰箱,冷藏至凝固;

5.先将少许牛奶倒入瓶中,放冰箱冷藏至凝固;

6.取出,倒入晾凉的开水,放入绿葡萄和樱桃丁,再次放入冰箱,冷藏至凝固;再取出,倒入牛奶,凝固后即可食用。

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