2、猪肝粥
大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克。
大米洗干净。猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
结语：以上就是小编为大家介绍的脚踝扭伤怎么恢复快的相关内容，从文中的这些介绍中，相信大家也都知道了脚踝扭伤吃什么，也知道了脚踝扭伤吃什么好的快，感兴趣的朋友可以尝试一下。
这时淤肿有所减轻但未化尽，治疗应以和营止痛、祛淤生新、接骨续筋为主。饮食由清淡转为高营养补充。
菜单
当归排骨汤——取当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排骨或牛排骨250克，加水炖煮1小时以上，连汤带肉一起服用，每天1次，连吃1～2周。有助于祛淤续断。
后期(受伤后4周以上)
食疗法
淤肿已基本吸收骨痂开始生长，治疗上讲究一个“补”字，饮食以补虚为主。
菜单
当归生姜羊肉汤——取当归20克，生姜12克，羊肉300克，加水1500毫升，一起放入锅中煮烂至熟即可。食肉喝汤，每天1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用，特别适于骨折后期及年老体虚患者。
脚扭伤了怎么办
扭伤脚吃什么好得快 补钙
钙是骨的主要成分，可以使精神安定、起到缓解疼痛的作用。钙含量多的食品有：鱼、牛奶、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。
结语：以上就是小编今天给大家介绍的有关脚扭伤肿了怎么办的内容，看完之后我们是不是收获了很多了，脚扭伤后我们就要注意了，要注意休息，但是也要有适当的活动哦。不用也有很多的注意事项，希望大家都能够记住。
