【导读】牛至的功效与作用有哪些?牛至这种食物很多人可能是不太了解的，也不知道牛至对于人体有哪些好处。下面小编就来给大家讲讲牛至的功效与作用，治疗流感有很好的效果哦!
牛至为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔500-3600米的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。其散寒解表功用胜于薄荷。牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。
牛至的功效与作用
流感，黄疽、中暑、发热，呕吐、急性胃肠炎、腹痛
牛至的制作技巧
在西方国家中，牛至的利用在日常生活中很普遍，比如直接摘取生鲜枝叶，加入肉类料理中可改善腥味，另外将叶片乾燥保存后，不论是做花茶的冲调，或是西点面包及各式烹调料理中，都是极佳的材料。
牛至的功效与作用
牛至的适合体质
湿热质体质应忌食或少食;
