【导读】脆瓜的功效与作用有哪些?脆瓜是一口可口的蔬菜，它不仅味美还对人体有着不少的好处。下面小编来给大家介绍一下脆瓜的功效与作用，清热去火功效好哦!
清热除火，生津止渴，利尿消肿，安神除烦，和胃
如何挑选脆瓜
新鲜的菜瓜呈鲜艳的绿色，具有果蔬的香味。外观为棒状。肉色白或淡绿，不新鲜的菜瓜没有果蔬的香味，颜色也没有那么鲜。
脆瓜的制作技巧
菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。
脆瓜的食用禁忌
女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜
脆瓜的功效与作用
脆瓜的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;
