【导读】软丝的营养价值及功效 滋阴养胃补虚润肤。软丝其实就是一种乌贼，那么软丝的营养价值及功效有哪些呢?软丝怎么做好吃?下面就随小编一起来看看软丝的营养价值及功效和它的做法吧!
软丝别名软翅仔，也是乌贼之一种，但外观没有花纹，有十足有硬鞘，水里的软丝，犹如透明的浮游物，生长於浅礁处，身形椭圆。
软丝的营养价值及功效：
养胃,补血益气,明目,益肝,壮骨,养阴补虚,抗衰抗辐射之功效。
1、软丝富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
2、软丝除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4、软丝有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
软丝适用人群：
电脑，办公室人群，儿童青少年。
软丝食用禁忌：
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
西芹炒软丝的做法
食材明细：软丝200g、西芹100g、干辣椒适量、姜适量、葱适量、盐适量、花生油适量
