【导读】风肉的功效与作用有哪些?风肉是非常好吃的一种肉制品，很多人都都喜爱，不过你知道风肉的功效与作用有哪些吗?下面小编来给大家讲讲风肉的功效与作用都有哪些，祛风解表作用大哦!
风肉的功效与作用
祛风解表，除湿止痛，疏肝解痉，杀虫止痒。
风吹肉的做法
1.肉洗净擦干，
2.用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面(不要怕咸，吃之前可以泡掉的，盐少了容易坏)
3.放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上;期间每隔一两天就拿出来翻一下面
4.1周以后从冰箱拿出来，
5.用钩子挂起来晾在通风处
风肉的功效与作用
6.然后就等啊等啊等啊，一周以后就可以吃了。吹干一点更好吃，我实在等不了了，今天就先炒了一块，其他的再一边吃一边吹好了~哈哈哈
小贴士
1、风吹鸡腿两只，洗净剁成块，土豆削皮切成块，青椒和葱都切段，大蒜拍瘪去皮
2、热锅中倒入少量油，油热后倒入鸡腿块大火翻炒，炒香，把鸡腿里面的油都煎出来。
