杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸，它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外，杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。
开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
哪些含脂肪的食物有益健康
2010-01-23 责任编辑：未填 浏览数：1369 得宝网
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排毒功能最强的食品以及食用方法
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健康饮食:哪些食品有毒副作用
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