印度：加点辣椒
老年性痴呆症在年长印度人中的发病率远远低于大多数西方国家。这与辣味咖喱有关系吗?姜黄素。姜黄的主要功效成分，已被用于印度医药，广泛应用于从风湿病到女性下腹疼痛的治疗，现在科学家认为它的确有助于老年痴呆症患者，至少是减缓这种病的恶化。试验证明，姜黄能够减少大脑中发生的导致老年痴呆症50%的负面变化。
姜黄素还能锁定一种导致细胞癌变的蛋白质。研究者将姜黄素与泰素—一种化学医疗药品—一起配合，用于抑制乳腺癌的发展。研究表明，姜能对消化问题有一定功效，葫芦巴和锡兰肉桂对糖尿病有益。
分享秘诀：自己制作咖喱，因为现成品里含有过多盐分和饱和脂肪。既然每天吃两顿咖喱对我们这些人来说几乎不可能，那尽可能多地将咖喱作为调剂和补充食品吧。
新西兰：钟情蜂蜜
尽管所有种类的蜂蜜都含有抗菌成分，但扩展研究发现，新西兰麦芦卡蜂毒蜜糖中含有更多有益成分。此前已经有权威机构提供了资料表明，蜂蜜可做药用，用于伤口、溃疡的处理，还有消除炎症、胃病和消化问题、喉咙感染和牙龈问题。麦芦卡蜂毒蜜糖，根据其中含有的独麦素不同，其抑菌作用对不同病症具有的功效各异—独麦素越多，抗菌作用越强。
分享秘诀：把蜂蜜当作最好的天然药物。麦芦卡蜂毒蜜糖能内服，清洁的蜂蜜也能直接用于皮肤。只有消过毒、专门作药用的蜂蜜，才能够直接用来处理伤口。
