天山雪莲的营养价值
雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、甾体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效，可治一切寒症。
雪莲花（学名：Saussureainvolucrata）主要指菊科风毛菊属多肉植物，又名新疆雪莲、天山雪莲、高山雪莲。它是难得一见的奇花异草。主要指菊科风毛菊属多肉植物，新疆、西藏地区人民称之为卡尔莱丽，为菊科多年生草本植物，高15-35厘米，可作药用，也有一定的观赏价值。分布新疆（乌鲁木齐、博克达山、和硕）藏语称恰果苏巴，维吾尔语称喀尔古丽，为菊科多年生草本植物。
生于山坡、山谷、石缝、水边、草甸，海拔2400-3470米。俄罗斯及中国有分布。天山雪莲属珍贵的药用花卉植物，含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等活性成分，具有除寒痰，壮阳补血，暖宫散瘀，治月经不调等功效。另外，天山雪莲对治疗肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等症有明显效果。雪莲全草入药，在7月-8月初开花时采集，药效最好。采集后要放烈日下晒，以防挥发油的丧失和有效成份的破坏。
吃天山雪莲会上火吗
1996年国家已将天山雪莲列为二级保护植物，天山雪莲是惟一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是国家三级濒危物种。2000年国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。
《刑法》第三百四十四条，违反森林法的规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购、运输、加工出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
