【导读】红枣银耳莲子汤,红枣银耳莲子汤是比较常见的一种甜汤,红枣银耳莲子汤的做法也是有很多种的,那么红枣银耳莲子汤的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲红枣银耳莲子汤。
红枣银耳莲子汤
做法一
1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。
做法二
1、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;
2、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;
3、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
银耳汤的几种做法
红枣银耳莲子汤

红枣银耳莲子汤
原料:
银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。